(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Dýňová polévka
![Dýňová polévka](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/111029/13/j117970.jpg)
Potřebné ingredience
1 kg dýně, 1 litr vývaru (kuřecí bujon, nebo zeleninový bujon), 1 velká cibule (nebo dvě menší), kmín, pepř, Harmonie chuti (nebo podravka), petržel (nebo libeček), zakysaná smetana, olej, máslo
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na malé kostičky, osmahneme na másle a troše oleje dozlatova s trochou kmínu. Poté přidáme na kostičky nakrájenou dýni, nalijeme vývar a vaříme dýni doměkka. Pak rozmixujeme, opepříme, přidáme harmonii chuti (dle chuti,-) ), zakysanou smetanu a chvíli povaříme na mírném ohni. Podáváme se lžičkou smetany a opečeným toastem. VÝBORNÉ!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111029/13/k159683.jpg)
Dýni rozkrojíme, vydlabeme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111029/13/k159684.jpg)
Nakrájíme na "půlměsíčky", oloupeme ze slupky a nakrájíme na kostičky.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111029/13/k159685.jpg)
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111029/13/k159686.jpg)
Na oleji a másle a kmíně osmažíme cibulku do zlatova, přidáme dýni, vývar, zakys.smetanu a vaříme do měkka.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/111029/13/k159687.jpg)
Poté rozmixujeme, okořeníme, chvíli povaříme ještě a podáváme s opečeným toastem. Dobrou chuť :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130115/16/b42432-1358264106.jpg)
Mirďula
(upraveno)
6. 11. 2011, 8:58
vypadá moc dobře, určitě vyzkouším Mirka
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131203/09/b104875-1386058539.jpg)
kočičák
(upraveno)
15. 11. 2011, 21:07
@Mirďula
Tak to doufám, že bude chutnat.. já už se jí přejedla, teď asi rok nechci dýni ani vidět
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)